工作内容： 1.负责餐饮部员工的岗位业务培训，督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。 2.检查各类用具的破损丢失情况，将各项易耗品费用降到较低点。 3.根据公司管理要求督促厨师长做好菜品出品及原材料管控 4.维护周边关系，发展良好的宾客关系，处理各类宾客投诉。 5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。 岗位要求 1.年龄30岁以上， 2.有3-5年餐饮行业门店管理经验，掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。 3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。 4.身体健康，仪表端庄大方，气质高雅。 5.能够根据市场变化和客人的需求，及时调整餐饮经营策略，善于组织和开展各类营销活动。